Lezione
OBIETTIVO
Apprendere i concetti chiavi dell’alimentazione, le usanze e le abitudini a tavola dell’antica Roma.
PARTE PRATICA
Sfide a colpi di ingredienti e che vinca il miglior impiattamento! Accompagnati da immagini andiamo alla scoperta dei cibi e dei gusti degli antichi romani. Quali erano i piatti più prelibati? Come ci si comportava in un banchetto? Le fonti degli antichi ci aiuteranno a ricostruire questi aspetti e il loro legame con la società e l’economia di quel tempo. Gli alunni si metteranno poi alla prova, sfidandosi in alcune semplici preparazioni.